C’est une expérience à faire absolument ! Je ne sais pas combien d’endroits dans le monde permettent de le faire, mais je me sens très heureuse de venir d’un endroit où le volcan encore actif rend cette expérience possible. A … Lire la suite
Brésil au nord, Argentine au sud et Bolivie à l’ouest, le Paraguay est un pays peu connu et négligé par les touristes qui voyagent en Amérique Latine. Parce qu’il est rarement visité par les étrangers, l’industrie touristique y est assez … Lire la suite
J’ai demandé à Margot Zhang, Pékinoise, professeur de cuisine chinoise et auteur du blog Recettes d’une Chinoise si elle pouvait m’indiquer les 10 plats emblématiques de Beijing. Selon elle, il faut avant tout préciser que la cuisine pékinoise est un … Lire la suite
Si pour vous « pique-nique » signifie deux tranches de jambon sur une baguette, accompagné d’un concombre coupé en tranches, le tout dans un sac plastique et hop, on est parti ! Alors c’est sûr que vous n’êtes pas Réunionnais. … Lire la suite
Aujourd’hui, je partage avec vous une révélation ! Mon ancienne collègue Déborah, forte de sa culture wikipédienne, nous annonça un jour : « Saviez-vous que la convivialité et l’amitié étaient bâties autour du partage de la nourriture ? On dit « co-pain » comme … Lire la suite
Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler cette fois d’un endroit pas si secret que ça, ni hors des sentiers battus. Un endroit qui peut être plein de touristes à certains moments, ou de photographes, ou de futures … Lire la suite
Pour continuer dans l’esprit des endroits de Paris auxquels on ne pense pas suffisamment, je vous emmène en fait… en-dehors de Paris. Plus exactement, de l’autre côté du Bois de Vincennes (notamment par rapport aux temples bouddhiques de Daumesnil). Le … Lire la suite
Les alentours montagneux de Chambéry (c’est-à-dire, partout) comptent le beau Massif de la Chartreuse, où l’on peut randonner à loisir. L’été dernier, j’ai découvert le sommet de La Roche Veyrand, qu’on peut gagner soit en randonnant une pente bien escarpée, … Lire la suite
Nul ne visite La Réunion sans découvrir le cirque de Mafate, l’un des trois cirques de l’île. D’abord parce qu’il s’agit du paradis des randonneurs, mais aussi parce qu’il est complètement préservé, car inaccessible aux voitures. Il est possible d’admirer … Lire la suite
Presque tout le monde le sait désormais : la Réunion est un paradis pour les randonneurs, surtout férus du cirque de Mafate, même si l’île offre une multitude de coins pour la marche et la découverte de fantastiques paysages. Les … Lire la suite
Tous ceux qui parlent de La Réunion parlent de Mafate. Il s’agit de l’un des trois cirques de l’île : ce sont les caldeiras d’effondrement de l’ancien volcan, le Piton des Neiges (3069 m d’altitude), et le plus isolé. Dans … Lire la suite
Le Salar d’Uyuni est l’un des plus spectaculaires endroits du monde. C’est le plus grand désert naturel de sel au monde. Il se situe dans le sud de la Bolivie et constitue l’un des sites les plus prisés par les … Lire la suite
Vous vous apprêtez à découvrir l’un des endroits les plus insolites et magiques du monde. Le salar est l’une des quatre merveilles de mon voyage en Amérique du Sud, avec le Machu Picchu, le lac Titicaca et les Chutes d’Iguazu. … Lire la suite
Les marchés sont des endroits particulièrement prisés à Londres, car ils offrent l’avantage de pouvoir tout combiner : manger, faire du shopping, s’imprégner d’une ambiance de quartier. Il n’y a rien de tel que de visiter un marché et traîner … Lire la suite
Cela fait un moment que je voulais écrire un billet sur les « brèdes ». Je vous en avais déjà parlé dans mon petit guide Manger végétarien en Chine… Si vous êtes un lecteur métropolitain ou continental, vous êtes peut-être déjà en … Lire la suite
Envie d’un peu de sérénité ? de spiritualité ? de plonger en Asie sans s’éloigner de Paris ? Rendez-vous aux temples bouddhiques à deux pas du Lac Daumesnil (Métro Porte Dorée). Confidentiels, cachés par les grands arbres touffus dès le … Lire la suite
Avant toute chose : mes excuses pour ces photos qui ne rendent absolument pas justice aux plats de ce chouette restaurant, mais mon téléphone a du mal à s’adapter à l’ambiance cosy tamisée volontaire de tous ces nouveaux endroits branchés… … Lire la suite
La pizza est devenue monnaie courante dans notre alimentation, en France. Si on en avait peut-être même presque oublié qu’elle était italienne, quelques nouveaux restaurants à la mode hipster se sont bien chargés de nous le rappeler : depuis quelques … Lire la suite
Ce n’est pas forcément la ville côtière dont on a le plus entendu parler avant de partir en vacances à La Réunion, et pourtant, Saint-Leu est l’une des villes où il faut s’attarder. Pourquoi ? Parce qu’elle est jolie et … Lire la suite
L’autre jour en me promenant du côté du Palais Royal (comme vous le savez peut-être, c’est un endroit que j’affectionne particulièrement), je me suis souvenue d’une adresse dont Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise et Grace de La Petite Banane … Lire la suite
Manger japonais dans la rue Sainte-Anne est simple. Bien manger japonais, c’est autre chose. Quand on ne connaît pas les adresses, il est facile de tomber sur un restaurant tout à fait ordinaire alors que juste à côté, on mange … Lire la suite
Le Musée Bourdelle est un endroit un peu magique, hors du temps. Niché dans une petite ruelle près de la Gare Montparnasse, l’endroit accueille les initiés de façon confidentielle. Le musée est pourtant aux Musées de la Ville de Paris. … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement cet endroit que je pourrais juste vous dire « ALLEZ-Y VITE ! » que ce serait pareil. Au cœur des bureaux très parisiens des Grands Boulevards se cache un petit endroit de nature gourmand qui n’est plus si … Lire la suite
D’écrire sur la Vendée et la mer m’a rappelé que, l’année dernière, à peu près à la même époque, j’ai eu la chance de me rendre à Saint-Malo pour le départ de la célèbre course de voile : La Route … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement l’endroit dont je suis sur le point de parler que rien de ce que je pourrais écrire ici ne rendrait justice à la joie que me procurent les moments passés là-bas ! S’il y a un … Lire la suite
C’était l’un des restaurants participants à la Chinese Food Week, 3ème du nom. J’ai eu l’occasion d’y aller avec Grace du blog La Petite Banane et Martin et Adrien, les garçons qui ont fondé Le Foodtrip, pour déguster ensemble quelques … Lire la suite
Beaucoup d’entre vous se disent qu’il est rare de trouver un restaurant chinois raffiné dans Paris – et il est vrai que les restaurants chinois du 13ème ressemblent davantage à des cantines familiales qu’à des établissements de luxe. Mais la … Lire la suite
Pour mon anniversaire, cette année, j’étais de retour dans mon île natale, La Réunion (que j’ai quittée il y a 10 ans pour m’installer à Paris). Et comme super cadeau, j’ai eu la chance de recevoir un vol en parapente … Lire la suite
A force de traîner et de manger dans les marchés péruviens, on finit par découvrir toutes sortes de fruits délicieux qu’on n’a plus jamais envie de s’arrêter de manger. Le Pérou regorge de fruits exotiques plus ou moins improbables, dont … Lire la suite
Le Pérou est le pays d’Amérique Latine le plus connu pour sa gastronomie : c’est peut-être qu’elle s’est le mieux exportée. J’ai rencontré beaucoup de voyageurs me disant qu’en termes de nourriture, c’était leur pays préféré. Pour ma part, j’ai … Lire la suite
Lors de ce road trip sac à dos au pays des Incas, je n’ai pas vraiment mangé dans des restaurants étoilés : ce n’est pas dans mes habitudes. Voici donc quelques plats typiquement péruviens que j’ai pu goûter (à une … Lire la suite
Le Chifa, pour la chinoise réunionnaise que je suis, c’était ma grande découverte culinaire au Pérou. Malgré mon appartenance à la diaspora chinoise, jamais un seul instant mon esprit d’Européenne n’avait imaginé manger dans un restaurant chinois adapté à la … Lire la suite
Connaissez-vous le « hot-pot » ou fondue chinoise ? C’est l’un des plats les plus courants en Chine, très apprécié en hiver, et pas cher. Je pense que c’est une solution pratique car chacun peut choisir ce qu’il va manger … Lire la suite
En route vers le Japon, j’avais 10 heures de vol au départ de Vienne. C’était donc un bon moment pour écumer les programmes télévisés proposés à bord. L’un de mes plaisirs favoris, c’est de regarder… les documentaires. On en trouve … Lire la suite
Le titre de cet article en lui-même est un mensonge, car pour pouvoir vous donner les raisons de ne pas aller à Wangfuqing (王富卿), cette rue de street food extrêmement connue à Beijing, j’ai évidemment dû y aller au moins … Lire la suite
Niu jie（牛街), littéralement la « Rue du Bœuf », a été pour moi la super découverte de Beijing en termes de gastronomie. Située dans la partie centre-sud de la ville, c’est la rue de la Mosquée de Beijing, et en … Lire la suite
Le plus beau lever de soleil du Pérou est celui qu’on admire debout au bord du plus haut lac navigable du monde, après une courte nuit passée dans le bus qui assure la liaison Cuzco-Puno. A l’aube, celle qu’on appelle … Lire la suite
Le mois dernier, j’ai eu l’occasion de tester un cours d’œnologie à la Cave de l’Ecole du Vin (en utilisant un chèque-cadeau gentiment offert par Vin & Société, merci merci ☺). Et comme je ne tiens pas plus le vin … Lire la suite
En ce début du mois de juin, ne manquez surtout pas la parfaite occasion de découvrir la gastronomie chinoise à Paris ! A l’initiative de l’AJCF (Association des Jeunes Chinois de France), la Chinese Food Week a le plaisir de … Lire la suite
Emerveillée par le Machu Picchu, lieu chargé d’énergie et de mystères incas, je vous ai sélectionné mes photos préférées de ce lieu légendaire ! J’espère qu’elles vous donneront envie d’y aller 🙂 Si vous vous préparez pour le voyage au … Lire la suite
Voici mes conseils pour vous aider à préparer votre découverte de l’un des plus beaux sites du Pérou et du monde : le très célèbre Machu Picchu ! Ce sont tous les conseils que j’aurais aimé avoir avant de partir … Lire la suite
Cet article est destiné à tous les voyageurs qui veulent se rendre au Machu Picchu, incroyable cité inca perdue dans les montagnes péruviennes, et se demandent si ça vaut vraiment le coup de passer par Hidroelectrica en faisant 6 heures … Lire la suite
Lorsque j’ai traversé la frontière Pérou-Bolivie au niveau du Lac Titicaca, je n’avais qu’une hâte : descendre du bus pour prendre le bateau et approcher la rive de l’Isla del Sol. Autrefois nommée Isla Titikaka (carrément), l’île est le berceau … Lire la suite
L’une de mes activités préférées parmi toutes celles permises par la vie de freelance, c’est de courir de cafés en cafés avec mon ordinateur. Pile au moment où un véritable culte du café est en train d’émerger en Europe, cette … Lire la suite
Quoi ? Vous mangez au marché ? Mais il ne faut surtout pas faire ça ! C’est ce qu’on s’entend généralement dire par certains Boliviens de la ville de Sucre lorsqu’on leur dit qu’on prend régulièrement nos repas au Mercado … Lire la suite
Dans le quartier d’Opéra, où se côtoient cantines japonaises (servant udon, katsudon, sushi et autres miso ramen) et supermarchés coréens comme K-mart, j’ai des petites habitudes en termes de restaurant coréen. Depuis son ouverture il y a 5 ans déjà, … Lire la suite
Cet article est paru dans le magazine Americas Connection. La route est longue et sinueuse de Lima à Cusco. 3 400 m d’altitude, 1000 km et une dizaine de siècles d’histoire séparent ces deux grandes capitales. On ne sait pas … Lire la suite
Cette année, j’ai eu la chance de devenir l’ambassadrice des sacs à dos Machitos. Dessinés et conçus en France par Mélissa Aldana, franco-péruvienne, les sacs sont ensuite fabriqués par des artisans péruviens près de Lima. La marque a été lancée … Lire la suite
C’est un resto qui propose une cuisine qu’on qualifierait d’ « Asie du Sud-Est ». Comprendre qu’on y propose des plats thaï, vietnamiens, cambodgiens et un peu chinois. On pourrait penser que ce mélange des cuisines indique une qualité moyenne dans les … Lire la suite
C’est le resto de pho familial par excellence ! Situé dans une petite rue absolument inconnue à part pour ceux qui y vivent, il est un peu à l’écart des grandes avenues de références. Pho Tai Tai, c’est un peu … Lire la suite