J’ai mis du temps à écrire cet article car j’ai passé assez peu de temps à Paris dernièrement, comme vous le savez si vous suivez mes pérégrinations. D’ailleurs j’ai arrêté de faire des fiches restos depuis un moment, étant occupée … Lire la suite
Où manger un bimbibap, des teotbokki, du chapchae ou encore un bon kimchi à Paris ? Restaurant traditionnel ou cocktail bar fusion, voici une sélection de 4 adresses où tester la cuisine coréenne, sous plusieurs angles et dans des ambiances … Lire la suite
Voici une sélection (non-exhaustive) de restaurants japonais à Paris, triés en fonction de leurs spécialités – et donc adaptés à toutes les envies (et à tous les portes-monnaies) ! Du bento au repas gastronomique, en passant par l’okonomyaki, certains sont … Lire la suite
Heyyyy ! Vous vous demandez comment vous y retrouver dans tout ce que Paris a à offrir en termes de restaurants ? Vous regrettez de ne pas avoir quelqu’un qui a toouuuut testé pour vous guider ? Pas de panique, … Lire la suite
Il y a vraiment très longtemps que je voulais faire un petit hit-parade des restos où on peut manger un phô, la traditionnelle soupe vietnamienne, dans le 13ème arrondissement de Paris. Il faut dire qu’il y en a à foison dans … Lire la suite
Cet article est destiné à tous les Parisiens fans de l’Asie, qui ont envie de voyager vers l’est sans pour autant quitter la capitale. La chance qu’on a, quand on est Parisien, c’est qu’on a beaucoup à se mettre sous … Lire la suite
En panne d’idées et envie de chinois ? Je recompile ici pour vous mes restaurants chinois préférés à Paris : on passe par toutes les régions de la Chine, du Sichuan à Shanghai, sans oublier la cuisine cantonaise ! 1. … Lire la suite
C’est un décor avec quelques touches exotiques qui nous accueille chez DesiRoad, peu avant de commencer l’atelier OpnKitchen pour apprendre à faire un biriyani végétarien. Je suis très impatiente car je vais découvrir un peu mieux la cuisine indienne… Desiroad, … Lire la suite
La coffee culture a mis du temps à émerger à Paris. Pendant qu’à Berlin, elle battait son plein depuis déjà quelques années avec The Barn et Five Elephants pour ne citer que les plus connus, la nouvelle génération de torréfacteurs … Lire la suite
Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler cette fois d’un endroit pas si secret que ça, ni hors des sentiers battus. Un endroit qui peut être plein de touristes à certains moments, ou de photographes, ou de futures … Lire la suite
Pour continuer dans l’esprit des endroits de Paris auxquels on ne pense pas suffisamment, je vous emmène en fait… en-dehors de Paris. Plus exactement, de l’autre côté du Bois de Vincennes (notamment par rapport aux temples bouddhiques de Daumesnil). Le … Lire la suite
Envie d’un peu de sérénité ? de spiritualité ? de plonger en Asie sans s’éloigner de Paris ? Rendez-vous aux temples bouddhiques à deux pas du Lac Daumesnil (Métro Porte Dorée). Confidentiels, cachés par les grands arbres touffus dès le … Lire la suite
Avant toute chose : mes excuses pour ces photos qui ne rendent absolument pas justice aux plats de ce chouette restaurant, mais mon téléphone a du mal à s’adapter à l’ambiance cosy tamisée volontaire de tous ces nouveaux endroits branchés… … Lire la suite
La pizza est devenue monnaie courante dans notre alimentation, en France. Si on en avait peut-être même presque oublié qu’elle était italienne, quelques nouveaux restaurants à la mode hipster se sont bien chargés de nous le rappeler : depuis quelques … Lire la suite
L’autre jour en me promenant du côté du Palais Royal (comme vous le savez peut-être, c’est un endroit que j’affectionne particulièrement), je me suis souvenue d’une adresse dont Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise et Grace de La Petite Banane … Lire la suite
Manger japonais dans la rue Sainte-Anne est simple. Bien manger japonais, c’est autre chose. Quand on ne connaît pas les adresses, il est facile de tomber sur un restaurant tout à fait ordinaire alors que juste à côté, on mange … Lire la suite
Le Musée Bourdelle est un endroit un peu magique, hors du temps. Niché dans une petite ruelle près de la Gare Montparnasse, l’endroit accueille les initiés de façon confidentielle. Le musée est pourtant aux Musées de la Ville de Paris. … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement cet endroit que je pourrais juste vous dire « ALLEZ-Y VITE ! » que ce serait pareil. Au cœur des bureaux très parisiens des Grands Boulevards se cache un petit endroit de nature gourmand qui n’est plus si … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement l’endroit dont je suis sur le point de parler que rien de ce que je pourrais écrire ici ne rendrait justice à la joie que me procurent les moments passés là-bas ! S’il y a un … Lire la suite
C’était l’un des restaurants participants à la Chinese Food Week, 3ème du nom. J’ai eu l’occasion d’y aller avec Grace du blog La Petite Banane et Martin et Adrien, les garçons qui ont fondé Le Foodtrip, pour déguster ensemble quelques … Lire la suite
Beaucoup d’entre vous se disent qu’il est rare de trouver un restaurant chinois raffiné dans Paris – et il est vrai que les restaurants chinois du 13ème ressemblent davantage à des cantines familiales qu’à des établissements de luxe. Mais la … Lire la suite
Connaissez-vous le « hot-pot » ou fondue chinoise ? C’est l’un des plats les plus courants en Chine, très apprécié en hiver, et pas cher. Je pense que c’est une solution pratique car chacun peut choisir ce qu’il va manger … Lire la suite
Le mois dernier, j’ai eu l’occasion de tester un cours d’œnologie à la Cave de l’Ecole du Vin (en utilisant un chèque-cadeau gentiment offert par Vin & Société, merci merci ☺). Et comme je ne tiens pas plus le vin … Lire la suite
En ce début du mois de juin, ne manquez surtout pas la parfaite occasion de découvrir la gastronomie chinoise à Paris ! A l’initiative de l’AJCF (Association des Jeunes Chinois de France), la Chinese Food Week a le plaisir de … Lire la suite
Dans le quartier d’Opéra, où se côtoient cantines japonaises (servant udon, katsudon, sushi et autres miso ramen) et supermarchés coréens comme K-mart, j’ai des petites habitudes en termes de restaurant coréen. Depuis son ouverture il y a 5 ans déjà, … Lire la suite
C’est un resto qui propose une cuisine qu’on qualifierait d’ « Asie du Sud-Est ». Comprendre qu’on y propose des plats thaï, vietnamiens, cambodgiens et un peu chinois. On pourrait penser que ce mélange des cuisines indique une qualité moyenne dans les … Lire la suite
C’est le resto de pho familial par excellence ! Situé dans une petite rue absolument inconnue à part pour ceux qui y vivent, il est un peu à l’écart des grandes avenues de références. Pho Tai Tai, c’est un peu … Lire la suite
Tout le monde à Paris connaît maintenant le Comptoir Général, ce lieu plus tout à fait nouveau mais encore un peu trendy et atypique, niché au coeur d’une petite cour un peu en retrait du Quai de Jemmapes. C’était « the place to be » … Lire la suite
La première fois que j’ai rencontré Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise, elle m’a donné rendez-vous dans un tout petit café salon de thé dans le quartier de Sentier-Montorgueil : la pâtisserie Jean Hwang Carrant. Attention ! Contrairement à ce … Lire la suite
On s’attend peu à trouver un restaurant sud-américain à deux pas du Panthéon et de la rue Mouffetard. Et pourtant El Picaflor est niché dans une petite rue en pente dans le 5ème arrondissement. Il ne paie pas de mine, … Lire la suite
Chers lecteurs, j’ai mangé le meilleur chirashi de Paris… dans un restaurant fusion japonico-taïwanais. Ne criez pas au scandale ! Ai Hsu, c’est le nom de la chef, est bien taïwanaise et elle a étudié la cuisine japonaise à Tokyo. … Lire la suite
Cela fait près de 15 ans que je mange dans ce petit restaurant chinois. En plein cœur du « triangle de Choisy », le quartier chinois du 13ème arrondissement de Paris, Li Ka Fo est un petit restaurant sans prétention, … Lire la suite
Oui, le titre de l’article fait référence à un film vraiment naze, mais les 3 étapes étaient prometteuses… avant que le film ne vienne les gâcher ! Bref, je déteste ce film mais j’assume mon titre de billet. Le 8 … Lire la suite
Nous sommes en février 2016 (16 ans que le 21ème siècle a commencé) et Paris se dote enfin d’un vrai réseau collaboratif pour cuisiner tous ensemble. On ne parle pas là d’un énième cours de cuisine ou de quelqu’un qui … Lire la suite
Envie d’une ambiance bistrot et détendue après une balade au pied de la basilique du Sacré-Coeur ? J’ai une adresse pour vous, en haut de la rue du Café d’Amélie Poulain (le fameux). Vous allez devoir redescendre pas mal de la … Lire la suite
Depuis 10 ans que je vis dans le 13ème à Paris, je n’ai pas fait d’infidélité à la petite pâtisserie chinoise au coin de ma rue : la Pâtisserie de Choisy. Son nom peut porter à confusion, car contre toute attente, … Lire la suite
Ma passion est de goûter aux plats du monde entier mais j’adore aussi faire découvrir la gastronomie française à mes amis étrangers. Qu’ils sont doux les goûts de notre France ! C’est pour ça que j’ai tout de suite adopté le … Lire la suite
Le 37m² a plein de particularités vis-à-vis du vivier de restaurants asiatiques de Paris : il est tout petit (comme son nom l’indique), il est taïwanais et il ne sert que des bentos et des bubble teas (le bubble tea est … Lire la suite
L’ex-« Délices du Shandong » pour ceux qui connaissaient. Les propriétaires ont du s’agrandir suite au succès grandissant de leur restaurant et ont ouvert « Au pays de Confucius », 10 numéros plus bas sur le Boulevard de l’Hôpital dans le 13ème arrondissement de … Lire la suite
Un billet sur ce resto parisien que j’adore et que je recommande chaudement, dans la rue Greneta, au coeur du quartier Montorgueil et à deux pas de Beaubourg. Rice & Fish est un resto japonais plutôt pas comme les autres. … Lire la suite
Il est un petit restaurant chinois qu’il faut connaître, au milieu de la Rue Mouffetard. A première vue, il ne paie pas de mine, mais il cache plutôt bien son jeu ! La « nounouille » dans tous ses états Chez Ann … Lire la suite
La Chine est immense et pour ceux qui ne le sauraient pas, on trouve à l’ouest de ce pays une région qui partage ses frontières avec 8 autres pays : Mongolie, Russie, Kazakhstan, Tadjikistan, Inde, Pakistan, Kirghizistan et Afghanistan… C’est … Lire la suite
Voilà un trèèèès long moment que je voulais faire une revue sur cette adresse du Passage du Grand Cerf. Le Pas Sage est un resto raffiné, un bistrot romantico-chic qui donne sur l’un des passages couverts les plus charmants de … Lire la suite
Hier, j’ai eu la chance d’être initiée à une cérémonie du thé japonaise, dans un petit centre culturel japonais situé dans le 15ème arrondissement de Paris (rue de la Croix Nivert). Nous avons appris à préparer un thé « matcha » avec quelques … Lire la suite
Cette année, beaucoup de traditions familiales n’ont pas été respectées lors du nouvel an chinois. Si l’année dernière (année du Serpent, rappelez-vous), avait été préparé en grande pompe, cette fois, le réveillon est carrément passé à la trappe à la … Lire la suite
Voici le moment tant attendu : quels plats se trouvaient sur la table pour notre repas du Nouvel An chinois ? Au menu : 9 plats traditionnels, autant de significations Je vous ai longuement parlé des préparatifs nécessaires au Nouvel … Lire la suite
C’est branle-bas de combat à la maison depuis quelques jours. En cause : préparation du Nouvel An chinois ! Deux choses exceptionnelles pour moi cette année : cela faisait 6 ans que je n’avais pas été avec mes parents pour … Lire la suite
Edit 10/01/2016 : Apparemment, le chef aurait changé depuis que j’ai écrit cet article, et le restaurant serait maintenant beaucoup moins bon… Sur les Grands Boulevards, il y a une multitude de restaurants et l’un de mes préférés s’appelle Bambolina … Lire la suite