Après avoir déambulé un certain temps, seule et accompagnée, acheté quelques onigiri au 7-eleven, dormi 3 bonnes heures suite au bol de sushi de Tsukiji, les effets du décalage horaire se font moins sentir. L’impression de marcher comme dans un … Lire la suite
J’étais jetlagged, ce c’est pas encore aujourd’hui que je vais récupérer…déjà 24 heures de retard dans la publication des articles !! Il y a tant de choses à voir et à faire ! Avec Jun Ho, que j’ai rencontré à … Lire la suite
Mise en garde : A toi le lecteur qui refuse l’assujettissement à la société de consommation, cet article risque de heurter ta sensibilité. Tout est incroyablement pratique au Japon, accessible et bien pensé. C’est-à-dire, une fois qu’on a compris le … Lire la suite
Deuxième jour à Tokyo, mon blog est aussi jetlagged que moi. Réveil matinal : j’ai faim (étonnant). Je suis même très excitée à l’idée d’avoir enfin un petit déjeuner consistant (DES NOUIIIIILLES !!!). Je sors avec l’idée de me balader dans Shinjuku … Lire la suite
Je me réveille. Il est 15 heures. Il pleut des cordes, Tokyo est grise, mais la ville semble pourtant douce avec ses 13 millions d’habitants croisant voitures et bus sous leurs parapluies transparents. Je les regarde passer depuis le balcon. … Lire la suite
A 7 heures du matin, heure locale, l’avion de l’Austrian Airlines atterrit à Tokyo Narita. On m’a déjà parlé plusieurs fois en Japonais dans l’avion. Je me suis donc résolue à apprendre à dire par coeur « Je suis désolée, je … Lire la suite
Les amis, je m’envole pour le Japon dans quelques jours maintenant ! Oui, vous avez bien lu, le JAPON ! C’est comme un rêve… je vais réaliser un vrai rêve, un fantasme d’enfant et aller découvrir ce pays qui a … Lire la suite
Hier, j’ai eu la chance d’être initiée à une cérémonie du thé japonaise, dans un petit centre culturel japonais situé dans le 15ème arrondissement de Paris (rue de la Croix Nivert). Nous avons appris à préparer un thé « matcha » avec quelques … Lire la suite
Il y a quelques mois, je suis allée rendre visite à mon meilleur ami à Los Angeles sans réel a priori sur la ville, et donc sans grande attente non plus. Il faut savoir que le fait même d’aller le … Lire la suite
Cette année, beaucoup de traditions familiales n’ont pas été respectées lors du nouvel an chinois. Si l’année dernière (année du Serpent, rappelez-vous), avait été préparé en grande pompe, cette fois, le réveillon est carrément passé à la trappe à la … Lire la suite
La tradition veut que lorsqu’on a la feuille de laurier dans son assiette, on embrasse la cuisinière. Eh oui, j’ai appris ça ce week-end. Ma soeur et moi avons donc recherché l’origine d’une telle tradition et, bien que Google soit … Lire la suite
Cet été, je suis partie avec mon coloc passer deux jours dans le Poitou, à Luchapt plus exactement, chez des amis qui nous avaient concocté un séjour « à la ferme ». L’idée était de voir un peu ce qui se passe … Lire la suite
A bon entendeur.
Voici le moment tant attendu : quels plats se trouvaient sur la table pour notre repas du Nouvel An chinois ? Au menu : 9 plats traditionnels, autant de significations Je vous ai longuement parlé des préparatifs nécessaires au Nouvel … Lire la suite
C’est branle-bas de combat à la maison depuis quelques jours. En cause : préparation du Nouvel An chinois ! Deux choses exceptionnelles pour moi cette année : cela faisait 6 ans que je n’avais pas été avec mes parents pour … Lire la suite
Edit 10/01/2016 : Apparemment, le chef aurait changé depuis que j’ai écrit cet article, et le restaurant serait maintenant beaucoup moins bon… Sur les Grands Boulevards, il y a une multitude de restaurants et l’un de mes préférés s’appelle Bambolina … Lire la suite