J’ai mis du temps à écrire cet article car j’ai passé assez peu de temps à Paris dernièrement, comme vous le savez si vous suivez mes pérégrinations. D’ailleurs j’ai arrêté de faire des fiches restos depuis un moment, étant occupée … Lire la suite
Nice est une ville que j’adore pour l’ambiance de sa vieille ville, sa chaleur, ses couleurs, la vue magnifique sur la Baie des Anges (rien d’étonnant à ce qu’elle ait inspiré des artistes comme Matisse) et par dessus-tout, la cuisine … Lire la suite
Où manger un bimbibap, des teotbokki, du chapchae ou encore un bon kimchi à Paris ? Restaurant traditionnel ou cocktail bar fusion, voici une sélection de 4 adresses où tester la cuisine coréenne, sous plusieurs angles et dans des ambiances … Lire la suite
Voici un article qui rassemble tout ce que vous devez savoir sur les spécialités à goûter à la Réunion, les habitudes culinaires et les bonnes adresses pour goûter aux plats typiques réunionnais. DANS CE GUIDE FOOD 1. Les spécialités de … Lire la suite
Voici une sélection (non-exhaustive) de restaurants japonais à Paris, triés en fonction de leurs spécialités – et donc adaptés à toutes les envies (et à tous les portes-monnaies) ! Du bento au repas gastronomique, en passant par l’okonomyaki, certains sont … Lire la suite
Heyyyy ! Vous vous demandez comment vous y retrouver dans tout ce que Paris a à offrir en termes de restaurants ? Vous regrettez de ne pas avoir quelqu’un qui a toouuuut testé pour vous guider ? Pas de panique, … Lire la suite
Il y a vraiment très longtemps que je voulais faire un petit hit-parade des restos où on peut manger un phô, la traditionnelle soupe vietnamienne, dans le 13ème arrondissement de Paris. Il faut dire qu’il y en a à foison dans … Lire la suite
Cet article est destiné à tous les Parisiens fans de l’Asie, qui ont envie de voyager vers l’est sans pour autant quitter la capitale. La chance qu’on a, quand on est Parisien, c’est qu’on a beaucoup à se mettre sous … Lire la suite
La cuisine réunionnaise est réputée pour sa diversité, son abondance et sa délicieuseté. Elle fait partie intégrante de la culture réunionnaise et les repas représentent sur l’île le moyen principal de faire la fête. Comme dans beaucoup d’autres pays où … Lire la suite
En panne d’idées et envie de chinois ? Je recompile ici pour vous mes restaurants chinois préférés à Paris : on passe par toutes les régions de la Chine, du Sichuan à Shanghai, sans oublier la cuisine cantonaise ! 1. … Lire la suite
C’est un décor avec quelques touches exotiques qui nous accueille chez DesiRoad, peu avant de commencer l’atelier OpnKitchen pour apprendre à faire un biriyani végétarien. Je suis très impatiente car je vais découvrir un peu mieux la cuisine indienne… Desiroad, … Lire la suite
Ce 28 janvier 2017, les communautés d’Asie du sud-est fêtent la nouvelle année lunaire, très souvent autour d’un immense repas de famille et au cours de festivités qui dureront plusieurs jours. Pour ma part, étant loin de ma famille, j’ai … Lire la suite
Qu’est-ce que ça fait de débarquer à La Réunion avec une soif de découvrir et de déguster toutes les spécialités d’une île riche de surprises ? A travers plats préférés et bonnes adresses, c’est cette expérience que la blogueuse d’Avis d’Assiette a … Lire la suite
La coffee culture a mis du temps à émerger à Paris. Pendant qu’à Berlin, elle battait son plein depuis déjà quelques années avec The Barn et Five Elephants pour ne citer que les plus connus, la nouvelle génération de torréfacteurs … Lire la suite
Cette boulangerie est désormais fermée 🙁 Depuis ces 3 dernières années, les foodies sont divisés en deux catégories : ceux qui mangent sans-gluten, et ceux qui pensent que ce n’est qu’un effet de mode de plus. « T’es intolérante au … Lire la suite
C’est une expérience à faire absolument ! Je ne sais pas combien d’endroits dans le monde permettent de le faire, mais je me sens très heureuse de venir d’un endroit où le volcan encore actif rend cette expérience possible. A … Lire la suite
Si pour vous « pique-nique » signifie deux tranches de jambon sur une baguette, accompagné d’un concombre coupé en tranches, le tout dans un sac plastique et hop, on est parti ! Alors c’est sûr que vous n’êtes pas Réunionnais. … Lire la suite
Aujourd’hui, je partage avec vous une révélation ! Mon ancienne collègue Déborah, forte de sa culture wikipédienne, nous annonça un jour : « Saviez-vous que la convivialité et l’amitié étaient bâties autour du partage de la nourriture ? On dit « co-pain » comme … Lire la suite
Une fois n’est pas coutume, je vais vous parler cette fois d’un endroit pas si secret que ça, ni hors des sentiers battus. Un endroit qui peut être plein de touristes à certains moments, ou de photographes, ou de futures … Lire la suite
Pour continuer dans l’esprit des endroits de Paris auxquels on ne pense pas suffisamment, je vous emmène en fait… en-dehors de Paris. Plus exactement, de l’autre côté du Bois de Vincennes (notamment par rapport aux temples bouddhiques de Daumesnil). Le … Lire la suite
Les alentours montagneux de Chambéry (c’est-à-dire, partout) comptent le beau Massif de la Chartreuse, où l’on peut randonner à loisir. L’été dernier, j’ai découvert le sommet de La Roche Veyrand, qu’on peut gagner soit en randonnant une pente bien escarpée, … Lire la suite
Nul ne visite La Réunion sans découvrir le cirque de Mafate, l’un des trois cirques de l’île. D’abord parce qu’il s’agit du paradis des randonneurs, mais aussi parce qu’il est complètement préservé, car inaccessible aux voitures. Il est possible d’admirer … Lire la suite
Presque tout le monde le sait désormais : la Réunion est un paradis pour les randonneurs, surtout férus du cirque de Mafate, même si l’île offre une multitude de coins pour la marche et la découverte de fantastiques paysages. Les … Lire la suite
Tous ceux qui parlent de La Réunion parlent de Mafate. Il s’agit de l’un des trois cirques de l’île : ce sont les caldeiras d’effondrement de l’ancien volcan, le Piton des Neiges (3069 m d’altitude), et le plus isolé. Dans … Lire la suite
Cela fait un moment que je voulais écrire un billet sur les « brèdes ». Je vous en avais déjà parlé dans mon petit guide Manger végétarien en Chine… Si vous êtes un lecteur métropolitain ou continental, vous êtes peut-être déjà en … Lire la suite
Envie d’un peu de sérénité ? de spiritualité ? de plonger en Asie sans s’éloigner de Paris ? Rendez-vous aux temples bouddhiques à deux pas du Lac Daumesnil (Métro Porte Dorée). Confidentiels, cachés par les grands arbres touffus dès le … Lire la suite
Avant toute chose : mes excuses pour ces photos qui ne rendent absolument pas justice aux plats de ce chouette restaurant, mais mon téléphone a du mal à s’adapter à l’ambiance cosy tamisée volontaire de tous ces nouveaux endroits branchés… … Lire la suite
La pizza est devenue monnaie courante dans notre alimentation, en France. Si on en avait peut-être même presque oublié qu’elle était italienne, quelques nouveaux restaurants à la mode hipster se sont bien chargés de nous le rappeler : depuis quelques … Lire la suite
Ce n’est pas forcément la ville côtière dont on a le plus entendu parler avant de partir en vacances à La Réunion, et pourtant, Saint-Leu est l’une des villes où il faut s’attarder. Pourquoi ? Parce qu’elle est jolie et … Lire la suite
L’autre jour en me promenant du côté du Palais Royal (comme vous le savez peut-être, c’est un endroit que j’affectionne particulièrement), je me suis souvenue d’une adresse dont Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise et Grace de La Petite Banane … Lire la suite
Manger japonais dans la rue Sainte-Anne est simple. Bien manger japonais, c’est autre chose. Quand on ne connaît pas les adresses, il est facile de tomber sur un restaurant tout à fait ordinaire alors que juste à côté, on mange … Lire la suite
Le Musée Bourdelle est un endroit un peu magique, hors du temps. Niché dans une petite ruelle près de la Gare Montparnasse, l’endroit accueille les initiés de façon confidentielle. Le musée est pourtant aux Musées de la Ville de Paris. … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement cet endroit que je pourrais juste vous dire « ALLEZ-Y VITE ! » que ce serait pareil. Au cœur des bureaux très parisiens des Grands Boulevards se cache un petit endroit de nature gourmand qui n’est plus si … Lire la suite
D’écrire sur la Vendée et la mer m’a rappelé que, l’année dernière, à peu près à la même époque, j’ai eu la chance de me rendre à Saint-Malo pour le départ de la célèbre course de voile : La Route … Lire la suite
Avertissement : j’aime tellement l’endroit dont je suis sur le point de parler que rien de ce que je pourrais écrire ici ne rendrait justice à la joie que me procurent les moments passés là-bas ! S’il y a un … Lire la suite
C’était l’un des restaurants participants à la Chinese Food Week, 3ème du nom. J’ai eu l’occasion d’y aller avec Grace du blog La Petite Banane et Martin et Adrien, les garçons qui ont fondé Le Foodtrip, pour déguster ensemble quelques … Lire la suite
Beaucoup d’entre vous se disent qu’il est rare de trouver un restaurant chinois raffiné dans Paris – et il est vrai que les restaurants chinois du 13ème ressemblent davantage à des cantines familiales qu’à des établissements de luxe. Mais la … Lire la suite
Pour mon anniversaire, cette année, j’étais de retour dans mon île natale, La Réunion (que j’ai quittée il y a 10 ans pour m’installer à Paris). Et comme super cadeau, j’ai eu la chance de recevoir un vol en parapente … Lire la suite
Connaissez-vous le « hot-pot » ou fondue chinoise ? C’est l’un des plats les plus courants en Chine, très apprécié en hiver, et pas cher. Je pense que c’est une solution pratique car chacun peut choisir ce qu’il va manger … Lire la suite
Le mois dernier, j’ai eu l’occasion de tester un cours d’œnologie à la Cave de l’Ecole du Vin (en utilisant un chèque-cadeau gentiment offert par Vin & Société, merci merci ☺). Et comme je ne tiens pas plus le vin … Lire la suite
En ce début du mois de juin, ne manquez surtout pas la parfaite occasion de découvrir la gastronomie chinoise à Paris ! A l’initiative de l’AJCF (Association des Jeunes Chinois de France), la Chinese Food Week a le plaisir de … Lire la suite
Dans le quartier d’Opéra, où se côtoient cantines japonaises (servant udon, katsudon, sushi et autres miso ramen) et supermarchés coréens comme K-mart, j’ai des petites habitudes en termes de restaurant coréen. Depuis son ouverture il y a 5 ans déjà, … Lire la suite
C’est un resto qui propose une cuisine qu’on qualifierait d’ « Asie du Sud-Est ». Comprendre qu’on y propose des plats thaï, vietnamiens, cambodgiens et un peu chinois. On pourrait penser que ce mélange des cuisines indique une qualité moyenne dans les … Lire la suite
C’est le resto de pho familial par excellence ! Situé dans une petite rue absolument inconnue à part pour ceux qui y vivent, il est un peu à l’écart des grandes avenues de références. Pho Tai Tai, c’est un peu … Lire la suite
Tout le monde à Paris connaît maintenant le Comptoir Général, ce lieu plus tout à fait nouveau mais encore un peu trendy et atypique, niché au coeur d’une petite cour un peu en retrait du Quai de Jemmapes. C’était « the place to be » … Lire la suite
La première fois que j’ai rencontré Margot Zhang de Recettes d’une Chinoise, elle m’a donné rendez-vous dans un tout petit café salon de thé dans le quartier de Sentier-Montorgueil : la pâtisserie Jean Hwang Carrant. Attention ! Contrairement à ce … Lire la suite
On s’attend peu à trouver un restaurant sud-américain à deux pas du Panthéon et de la rue Mouffetard. Et pourtant El Picaflor est niché dans une petite rue en pente dans le 5ème arrondissement. Il ne paie pas de mine, … Lire la suite
Chers lecteurs, j’ai mangé le meilleur chirashi de Paris… dans un restaurant fusion japonico-taïwanais. Ne criez pas au scandale ! Ai Hsu, c’est le nom de la chef, est bien taïwanaise et elle a étudié la cuisine japonaise à Tokyo. … Lire la suite
Cela fait près de 15 ans que je mange dans ce petit restaurant chinois. En plein cœur du « triangle de Choisy », le quartier chinois du 13ème arrondissement de Paris, Li Ka Fo est un petit restaurant sans prétention, … Lire la suite
Oui, le titre de l’article fait référence à un film vraiment naze, mais les 3 étapes étaient prometteuses… avant que le film ne vienne les gâcher ! Bref, je déteste ce film mais j’assume mon titre de billet. Le 8 … Lire la suite