Le gyoza est l’un des mets les plus populaires au Japon. Mais que savons-nous vraiment de ce ravioli japonais ? D’où vient-il, qui est-il et comment l’apprécier ? Il est temps de mettre ce petit ravioli à nu ! Aux … Lire la suite
L’ex-« Délices du Shandong » pour ceux qui connaissaient. Les propriétaires ont du s’agrandir suite au succès grandissant de leur restaurant et ont ouvert « Au pays de Confucius », 10 numéros plus bas sur le Boulevard de l’Hôpital dans le 13ème arrondissement de … Lire la suite