GUIDE FOOD / L’Amérique Latine en 14 repas
25 Nov 2017

GUIDE FOOD / L’Amérique Latine en 14 repas

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Cet article est paru dans le magazine Americas Connection. Voyager pour manger, c’est un rêve pour les gourmands qui ont la bougeotte. Mais ne pouvons-nous pas, pour autant, simplement manger pour voyager ? Pour nous mettre l’eau à la bouche … Lire la suite­­

COLOMBIE / La gastronomie colombienne sur le bout de la langue
27 Déc 2016

COLOMBIE / La gastronomie colombienne sur le bout de la langue

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Rencontre avec Esperanza Aguilar. Cet article est paru dans le magazine Americas Connection Quand on n’a pas l’occasion d’aller directement en Colombie pour goûter à la traditionnelle bandeja paísa, quel meilleur moyen pour découvrir la gastronomie de ce pays qu’en … Lire la suite­­