On pourrait passer des années à voyager seulement en France et à goûter tout ce qui nous passe entre les mains et sous la dent.
J’ai quitté l’île de La Réunion quand j’avais 17 ans, et la « métropole », à cette époque, me paraissait comme n’importe quel autre pays étranger.
A part la barrière de la langue qui n’existait pas, le reste était totalement différent : les quatre saisons, pour commencer. On n’y pense pas assez souvent, mais pour quelqu’un qui n’a jamais connu l’automne, voir les feuilles se détacher de l’arbre et tournoyer dans le vent, c’est un spectacle assez extraordinaire ! Croyez-moi, on ne se réjouit pas assez des petites choses.
Ensuite, la frénésie de Paris et de toutes ses activités, culturelles, gastronomiques et sociales. C’était un tourbillon dans lequel je me suis jetée juste après le lycée et, malgré mon souhait permanent d’en partir, j’y suis restée neuf ans (et c’est beaucoup trop, si vous voulez mon avis !) Le bon côté des choses, c’est que j’ai amassé un bon paquet de connaissances et de bons plans sur Paris.
Puis, la découverte des régions de France : après la capitale, le sud-ouest, la Bretagne, la Franche-Comté – la région de ma famille de coeur – le Midi… je suis bien loin d’avoir visité tous les recoins de mon propre pays. Mais je documente, sans jamais m’arrêter. Vous trouverez donc ici tous mes carnets de voyage en France, les bons plans et les bonnes adresses récoltés dans chaque ville où j’ai mangé.
DANS CE GUIDE DE FRANCE
1. Villes et régions à découvrir
2. Mes coups de ♥︎ : à voir, à faire et à manger en France
3. Paris, capitale de la cuisine
4. Découvrir la gastronomie française
5. Tous les articles « Explorer la France »
1. Villes et régions à découvrir en France
VILLES DE FRANCE
RÉGIONS DE FRANCE
2. Coups de ♥︎ : à voir, à faire et à manger en France
CARNETS DE ROUTE : Récits de mes voyages en France
- Poitou : un week-end à la ferme
- Vendée : Bords de mer et histoires de moules
- Saint-Malo : Souvenirs d’un bastion de la voile
- Savoie : la via ferrata de la Roche Veyrand
- La Réunion : Mafate par le Col des Boeufs
3. Paris, capitale de la cuisine
Top des adresses parisiennes
- Où manger chinois à Paris (8 bonnes adresses)
- 20 restaurants japonais à tester à Paris
- Où déguster un bon phô à Paris 13 ?
- Petit guide des restaurants coréens à Paris
>>> GUIDE COMPLET : Manger à Paris <<<
4. Découvrir la gastronomie française
FRENCH FOOD FACTS : des anecdotes pour mieux connaître la cuisine française
- La pain de l’amitié
- Petite histoire du croque-monsieur
- Quand embrasser la cuisinière ?
- La tradition du pique-nique à La Réunion
Mes restaurants préférés en France, ici et là…
(pour Paris, voir juste avant !)
5. Tous les articles « Explorer la France »
LA REUNION / Avis d’Assiette : La Réunion sur la langue
PARIS / La torréfaction du café chez The Beans on Fire
LA REUNION / Le pain sans gluten du Cake d’Amour
LA REUNION / Marcher sur des coulées de lave
LA REUNION / La tradition du pique-nique à La Réunion
