C’est le resto de pho familial par excellence ! Situé dans une petite rue absolument inconnue à part pour ceux qui y vivent, il est un peu à l’écart des grandes avenues de références. Pho Tai Tai, c’est un peu le salon d’une famille vietnamienne : les murs feutrés vert d’eau et l’éclairage légèrement faiblard (comme chez ma grand-mère, tiens) donnent une impression d’intimité pas désagréable si l’on n’est pas regardant. Un peu étroit – mais quelle cantine ne l’est pas dans ce quartier ? – on oublie vite ces questions d’espace lorsque les plats arrivent !
Je sais que certaines personnes ne jurent que par le bobun dans ce restaurant. Mais personnellement, ma recommandation va à la soupe de boeuf au saté, pimentée et adoucie au lait de coco. En revanche, ne comptez pas le finir ni l’emporter : c’est bien trop copieux et la maison est assez réticente à faire des doggy bag. Ce serait d’ailleurs mon seul bémol sur l’endroit car autrement, tous les plats sont délicieux et vraiment pas chers !
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Fiche d’identité : Pho Tai Tai
Type de cuisine : Vietnamienne
Prix : Entre 8 et 9€ le pho
Adresse : 18, rue Phillibert Lucot, 75013 Paris
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