J’aurais beaucoup de choses à dire sur la Chine, ce pays immense, magnifique, complexe…

…ne serait-ce que parce que c’est le pays où sont nés mes grands-parents et arrières-grands-parents. J’ai toujours eu une relation compliquée et ambivalente à ce pays à cause de ça. Jusqu’à l’âge de 25 ans, j’avoue que j’avais du mal à y aller. Mes parents m’y avaient déjà emmenée plusieurs fois, j’avais même fait un voyage de classe à Beijing. Pour moi, c’était le pays étranger ultime, d’autant plus étrange qu’il était censé m’être familier.

Puis après quelques années de doute, de recherches, de conflits intérieurs… je me suis un peu réconciliée avec la Chine. Je dis « un peu » parce que ces tiraillements identitaires propres aux enfants d’immigrés ne disparaissent probablement jamais. Mais la réconciliation s’est faite avec un voyage : mon premier voyage en tant que « nomade digitale ». Est-ce un hasard que la Chine ait été le premier pays de ma nouvelle vie ? Moi qui crois aux signes, j’en doute. Quoiqu’il en soit, je me suis retrouvée au pays de mes ancêtres, bien décidée à le redécouvrir. J’ai voyagé du sud au nord de la Chine, j’ai posé des questions à mes parents et aux gens que j’ai rencontrés, je me suis fait des amis… et j’ai enfin compris ce que veut dire « richesse ».

Voici donc mon mini-guide sur la Chine, sur les choses que j’ai vécues, découvertes, mangées ! Bon voyage 🙂

DANS CE GUIDE DE CHINE :

1. Villes et régions à découvrir

2. Mes coups de ♥︎ : à voir, à faire et à manger en Chine

3. Découvrir la cuisine chinoise

4. Tous les articles « Explorer la Chine »

1. Villes et régions à découvrir en Chine

VILLES DE CHINE

BEIJING

XI’AN

RÉGIONS DE CHINE

GUANG XI
(Guilin & Yangshuo)

GUANG DONG
(Guangzhou & Shunde)

2. Mes coups de ♥︎ en Chine

CARNETS DE ROUTE : Récits de mes séjours en Chine

3. Découvrir la cuisine chinoise

Spécialités chinoises

Découvrez mes Guides Food de Chine, par ville :

>>> Manger à Beijing <<<

>>> Manger à Xi’An <<<

>>> Manger à Guilin (Guangxi) <<<

CULTURE FOOD : en savoir plus sur les traditions et habitudes culinaires chinoises

>>> MANGER EN CHINE : GUIDE COMPLET <<<

CARNETS : Les traditions du Nouvel An Chinois

4. Tous les articles « Explorer la Chine »

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