CHINE / Guangzhou – Dans l’arrière-boutique du monde
En dehors de la cuisine cantonaise bien connue, il faut, à mon sens, aborder Guangzhou comme l’arrière-boutique ou « l’atelier du monde » comme certains l’appellent. Ne pas visiter ses centres de vente en gros, c’est passer à côté de toute une partie … Lire la suite